夏休みの日記

夏休みの宿題の日記ほど大変なものはないですよね。
面白いことがあればいいのですが、そんな毎日起こるわけもなく。 
と、いうことで考えてみました。 

今日は暑い夏の日でした。朝から太陽が燦々と輝き、空気が熱くて汗ばむ一日でしたが、私は元気に過ごしました。

朝食は、新鮮な野菜をたっぷり使ったサラダを作りました。トマト、キュウリ、レタス、パプリカなど、色とりどりの野菜が彩り豊かで食欲をそそります。特に冷蔵庫に入れておいた甘くてみずみずしいトマトは、暑い夏にぴったりの爽やかな味わいでした。

昼食は、季節の野菜がたっぷり入った野菜カレーや、野菜たっぷりのグリル野菜ランチを注文しました。カレーにはジャガイモやニンジン、ズッキーニがゴロゴロ入っていて、野菜の自然な甘みとスパイスの香りが口いっぱいに広がります。グリル野菜も、焼きたての野菜の香りが食欲をそそりますね。

夕方は、横尾青果へ（ここがポイントです）野菜を買いに行きました。トウモロコシやナス、など今が旬の野菜が並んでいました。旬の野菜は栄養価が高く、味も格別ですから、今日の晩ご飯は旬の野菜を使った料理を楽しみにしてます。

夕食は、農園で買ってきたトウモロコシをグリルして、バターソテーした鮮やかな野菜たちと一緒にいただきました。焼きたてのトウモロコシの甘みとバターのコクが絶妙で、家族みんなで美味しさを堪能しました。

夏と野菜は本当に相性が良いですね。暑さで疲れた体をクールダウンさせるだけでなく、栄養もたっぷり取ることができます。これからの夏の日々も、野菜をたっぷり摂って元気に過ごしたいと思います。明日もまた、新鮮な野菜を使った料理が楽しみです！

っていうのはどうでしょう。