お弁当の緑といえばブロッコリー たくさんいい事が!
2023年09月14日
ブロッコリーってお弁当の隙間スペースには持ってこいだし、サラダに入れると格が一段上がりますよね。
でも、ブロッコリーの本来の良さはそこではないのです。
まず 低カロリーで満腹感が得やすいのでダイエットに良い
不溶性食物繊維が多いので便秘解消に
ビタミンCがレモンよりも多い 酸っぱくないのにね
免疫力をアップして風邪などの予防に
カリウムがむくみを解消する新陳代謝アップで脂肪燃焼にも効果的
これは美を求める人にはもってこいの食材
健康的になり、ダイエット効果でスタイルあっぷ、便秘解消とビタミンCで美肌にもなるじゃないですか
でも、気をつけてください。
調理方法で大事な栄養素がなくなってしまうかも!!
一番いいのが蒸し焼きです。
蒸し焼き??って感じですが、これって蒸すより、ゆがくよりも簡単でズボラさんにももってこい
蒸し焼き方法(ブロッコリー1株、水100ml、塩お好み)
1ブロッコリーを綺麗にあやって小房に分ける
2ブロッコリーをフライパンに並べ、水を入れ、好みで塩をふり、蓋をして強火にかける。
フライパンは温まって3分ほどしたら出来上がり
簡単すぎる!!!やるしかないですね。。ぜひ、お試しを。